Yaza hazırlık: Portakal Kabuğu Rendesi

Eeee hep kışa hazırlık olmaz ki, biraz da yaz hazırlığı yapmalı. Temizlik gelir hep yaza hazırlık deyince aklıma, ama portakal kabuğu rendeleyip kaldırmakda az da olsa yaza hazırlıktır benim için. Sahi yaza başka ne gibi hazırlıklar yapılır şu anda hiç aklıma gelmiyor doğrusu. Portakal kabuğunu nasıl mı hazırlıyorum? İşte yazıyorum:

• Akşamları yemek için veya sıkmak için hazırladığımız portakalları iyice yıkayıp küçük rendeyle -küçük büyük hiç fark etmez, sadece küçük rende kolaylık sağlıyor- turuncu kısımlarını genişçe bir tabağa rendeleyip bol toz şekerle karıştırıyorum. -2 portakal kabuğu için 2 yemek kaşığı şeker mesela.- Sonra da kavanoza koyup üstüne biraz daha şeker döküp buzdolabında aylarca saklayabiliyorum.



• Kullanıldığı yerler mi? Kekler, kurabiyeler, tatlılar v.s. v.s. Yazları ferah kokusu ve aromasıyla çok hoşuma gidiyor doğrusu.

Herkese tavsiye edilir...

ÇİÇEKLERİM...

Sevgililer günü çiçeğim... arkada duran ise bizim en kıymetli çiçeğimiz,bebeğimiz,canımız,biricik kızımız...

İkinci evlilik yıldönümü çiçeğim... çiçekler çok mutlu ediyo insanı yaa! daha doğrusu kadınları :) teşekkür ederim aşkım!

Bunlarda Maşukiye'den... arabayla geçerken çekebilmiştim. Çok özledim Maşukiye'yi, havalar ısınınca küçük Ayşe Selin'le birlikte gidicez. Heyoooo!!!!

Bu çiçeklerde babamın bana gelirken yol kenarından topladığı otlar aslında:) Doğa aşığı babamız sık sık ''mübareklerin güzelliğine bak!'' diye diye topladığı bu tip otları eve getirip annemizi kızdırır. Ben debana gelen bu çiçekleri önce iyice yıkayıp suya koydum, babamı kırarmıyım hiç. Babam mı? Mutlu oldu tabi ki, ben de.